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ISO 22000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》

2019-07-01 08:55 未知

 
    国际标准化组织于2005年9月1日正式发布了IS0 22000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》。这一新的国际标准,旨在保证全球的安全食品供应。该标准的出台可以对组织建立有效的食品安全管理体系进行指导。
    ISO 22000:2005的使用范围覆盖了食品链全过程,即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销,一直到消费者使用,其中也包括餐饮。另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系,如杀虫剂、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。
    该标准可以单独用于认证、内审或合同评审,也可与其他管理体系,如ISO 9001:2008《质量管理体一要求》组合实施。
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