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iso22000如何制定内部审核方案

2019-07-10 14:35 未知

 
    ISO22000:2005标准8. 4. 1条款要求组织在内部审核时,“应对审核方案进行策划,考虑拟审核过程和区域的状况和重要性,以及以往审核产生的更新的措施。应规定审核的准则、范围、频次和方法。”
    在内部审核中,审核方案是组织为有效实施内部审核而对以下内容进行确定的过程和活动,包括:
    1·策划和建立组织的内部审核机制。包括确定内审的管理职责、制订和实施内审程序、建立内审员队伍、识别和提供内审所需的各种资源等;
    2·对特定时间段、特定目的所策划的一组审核的安排。如确定一定时间段的审核方案(如对年度审核方案的策划)、或特定目的的一组审核的方案(如内部结合审核的策划);
    3·对一次特定审核的策划与安排。
    事实上,组织在建立食品安全管理体系时,会策划和建立组织的内部审核机制,在年度工作策划时,会对内部审核进行策划。在进行特定项目的内部审核之前,也会围绕何时需要审核,需如何策划、组织和实施每一次审核,需要哪些资源,如何进行审核管理等各项内容,事先都做出安排。所有这些过程和活动,都属于审核方案的范围。即对任何一个已经建立实施食品安全管理体系的组织而言,客观上都存在着审核方案。因此,对“审核方案”的管理,也可以理解为对“审核项目”的管理;即对围绕审核的策划、组织和实施的所有管理过程和活动的集合。

iso22000认证

ISO 22000:2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》
 

ISO22000的作用是什么,认证后有何意义意义


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